Economia

A economia do município se baseia principalmente na pecuária leiteira, mas também na criação de gado de corte, na agricultura, cafeicultura, etc. As indústrias de laticinios também são importantes para o município, na produção e exportação de seus produtos. Sem contar na produção de produtos alimentícios e bebidas.

O artesanato é destaque, com elevada produção de cintos e bolsas de couro, tapeçaria de algodão e miniaturas em madeira trabalhadas a mão. O ouro também é muito extraido nesta região, e exportado para varias regiões do mundo.

Matutina possui uma fonte natural de água mineral (Fonte Santa Rita). A partir do ano de 2007 ela passou a ser comercializada sob a denominação Água Mineral Matutina.